Ao visitar Ibicoara nas festividades alusivas aos aniversário da cidade, que contou dentro das programações o 4º Festival do Godó, o deputado estadual Eduardo Salles, disse que protocolou na Assembleia Legislativa da Bahia, a pedido do prefeito Gil e da população de Ibicoara, o Projeto de Lei que declara o município como a Capital Baiana do Godó.
"Esse prato típico, preparado com banana verde cozida, carne, toucinho, vegetais e outros ingredientes, é uma das expressões mais autênticas da culinária sertaneja baiana, com origem nas comunidades rurais da região e uma tradição em Ibicoara, reconhecer oficialmente essa tradição é também valorizar a identidade cultural da Chapada Diamantina. A proposta busca fortalecer o turismo sustentável em Ibicoara, conhecida por abrigar a Cachoeira do Buracão, promover a geração de emprego e renda para agricultores familiares, pequenos empreendedores locais e preservar uma importante tradição do município", disse o deputado.
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