• Ibicoara

Seminário realizado em Ibicoara concretiza a conquista do Selo IG, elevando o reconhecimento do café produzido na região

• 19.Fev.2025 - 08h50

Foi realizado na última terça-feira (18), na área de eventos de Ibicoara, um seminário que contou com a participação de prefeitos, produtores de café, empresários e público em geral do município e regiões circunvizinhas. Na oportunidade, foi debatido a conquista do Selo de IG (Indicação Geográfica) por Denominação de Origem. Esta é a primeira do Estado baiano na categoria. Agora, os produtores se juntam a outras 15 IGs da bebida no país, potencializando a comercialização para o Brasil e Exterior. 

“Esse selo garante para o nosso café produzido aqui, nesse pedacinho do paraíso que é a Chapada Diamantina, um grande reconhecimento. Além de ser um lugar exuberante de natureza, também é exuberante em produção agrícola e nós, podemos dizer que produzimos um dos melhores cafés do mundo” destacou a a Secretária de Agricultura de Ibicoara, Tadeane Pires.

O prefeito Gilmadson Melo falou sobre as buscas por melhorias no setor, no município, fazendo com que este selo culminasse em um novo momento para a cafeicultura de Ibicoara e outras regiões da Chapada Diamantina.